Valorisation du patrimoine maraicher local / Production du Melon de Lunéville

Mots clés : Biodiversité cultivée, patrimoine local, maraichage, projet 3ème
Etablissement : EHP Roville-aux-Chênes
Public d'apprenants : 4ème, 3ème
Voie(s) de formation : Formation initiale scolaire
Lieu(x) de l'action : Sur l'exploitation de l'établissement
Si autre, complétez : Avec la Société d’Horticulture de Lunéville
Type d'intervenant/encadrant : Enseignante en Techniques Horticoles + Responsable des productions florales et maraichères + Enseignante en Histoire-Géographie et Français + appui de la SHL (Société d’Horticulture de Lunéville)
Type(s) d'activité(s) : Visite du Président de la SHL (présentation du melon de Lunéville et de l’enjeu de sa « restauration »)
TD Histoire / Importance du Patrimoine végétal local
TP/TD Horticulture : semis en godet
TD Dessin Botanique/ Morphologie de l’espèce
TP/TD Horticulture : Plantation en pleine terre = plantation en hors-sol pour porte graine
TP/TD Réalisation du chromo + panneaux de présentation du projet
Vente aux Journées portes ouvertes
Période(s) dans l’année : de septembre à juin (projet année)
Objectifs / compétences visés : Appréhender la filière maraichère locale et ses différents métiers
Comprendre les enjeux de la biodiversité et l’importance de la conservation et restauration du patrimoine végétal local
Compréhension et mise en œuvre de l’itinéraire technique cultural / Acquisition des gestes techniques en maraichage
Réaliser des supports de communication (chromo, panneaux) / Participer à une action de promotion d’un produit horticole (vente, présentation du projet) / S’Impliquer en groupe sur le long terme dans un projet pluridisciplinaire
Productions attendues à l’issue de l’activité : Compte-rendus de TP + Evaluations des dessins botaniques
Réalisation de chromo du végétal pour vente de replants aux journées Portes ouvertes de l’Ecole
Réalisation de panneaux de présentation du projet /
Participation à la fête du potimarron au château de Lunéville avec la SHL
Lien(s) au référentiel : M12-2/ Découverte professionnelle sur le thème des végétaux cultivés / Projet pluridisciplinaire
Contact : Cécile Boulangeot / Enseignante en Sciences et Techniques Horticoles(boulangeot.cec@ent-place.fr)