Travaux pratiques sur l'Unité Agro Alimentaire
Mots clés :
Agroalimentaire – Process Production TP
Etablissement :
EPL de la Meuse
Public d'apprenants :
BTSA 2
Voie(s) de formation :
Formation initiale scolaire
Lieu(x) de l'action :
Sur l'atelier technologique de l'établissement
Type d'intervenant/encadrant :
Enseignant GA / personnel atelier
Type(s) d'activité(s) :
TP
Période(s) dans l’année :
2ème année : 4h/sem sur 30 sem
Objectifs / compétences visés :
C10.1 : conduire une ligne de fabrication
Productions attendues à l’issue de l’activité :
Evaluation pratique et orale : préparation à l'épreuve E7.1 qui se déroule dans l'atelier
Lien(s) au référentiel :
M53 (Obj 3 et 4) M55 (Obj 22) M56 (Obj 4)
Contact :
frederic.macherac@educagri.fr