Jardin agro écologique : Fonctionnement et valorisation Conduite d’essais de production de fruits et légumes sur un espace de type « jardin »

Mots clés : essais, expérimentation, maraichage, jardin, protocole
Etablissement : EPL de Metz-Courcelles-Chaussy
Public d'apprenants : BPREA
Voie(s) de formation : Formation continue
Lieu(x) de l'action : Sur l'exploitation de l'établissement
Type d'intervenant/encadrant : Formateurs CFPPA (REA Mbio)
Type(s) d'activité(s) : Essais : selon différents protocoles (au choix des apprenants REA Mbio) : paillages, variétés, apports de MO, associations de cultures, etc…
TP : élaboration d’un plan de production de légumes (choix espèces et variétés, surfaces à implanter) intégrant différents paramètres
Analyse : mesure des quantités de légumes produites selon le plan de culture défini et les conditions de cultures définies et estimation du nombre de personnes pouvant être alimenté par cette production sur une période donnée
Analyse : échanges sur les conclusions des différents résultats
Période(s) dans l’année : En continu, de mars à octobre (21 h stagiaire x 2 groupes + volontariat)
Objectifs / compétences visés : Apprendre à conduire des essais « à la ferme » et partager ces essais
Appliquer, à une petite échelle, la méthodologie d’élaboration d’un plan de culture
Identifier les freins ou atouts de différents choix techniques
Productions attendues à l’issue de l’activité : Compte rendu (succinct)
Références utiles pour une diffusion (par formation) à des projets de jardins amateurs
Quantités de légumes suffisantes pour nourrir les 7 personnes du gite pendant la formation
Lien(s) au référentiel : Modules « techniques innovantes » du REA Mbio
Contact : sarah.rokia@educagri.fr (formatrice en maraîchage Biologique)