Jardin agro écologique : Conception Conception d’un espace de production et d’essais, dans une approche de design permaculturel

Mots clés : jardin, essai, permaculture, conception, écologie, aménagement, production, maraichage
Etablissement : EPL de Metz-Courcelles-Chaussy
Public d'apprenants : BPREA, CS, CAPA 1, CAPA 2
Voie(s) de formation : Formation par apprentissage, Formation continue
Lieu(x) de l'action : Sur l'exploitation de l'établissement
Type d'intervenant/encadrant : Formateurs CFPPA
Type(s) d'activité(s) : a) TD : Conception permaculturelle de la parcelle intégrant : production de F&L + dynamique écologique + visuel paysager + gestion différenciée
b) TP : Installation mur en pierres sèches + pergola support de fruitiers grimpants + implantation de légumes perpétuels et de petits fruits + implantation d’espèces fruitières rares (essais d’acclimations) + installation d’un système d’irrigation autonome (éolienne à axe vertical, récupération d’eau de pluie, arrosage par gravité,..) + installation d’une mare de récupération du trop plein d’eau d’irrigation,…
TP : Elagage des arbres de façon à maitriser l’ombre portée
TP : Réalisation d’un plan à l’entrée du jardin avec identification des différentes zones et des différentes espèces
Période(s) dans l’année : a) début printemps b) de avril à juin
Objectifs / compétences visés : Comprendre ce qu’est un aménagement dans une dimension agroécologique
Aménager un jardin avec des éléments paysagers « utiles »
Exploiter le potentiel de l'irrigation ciblée (en savoir plus)
Visualiser le fonctionnement d’un système d’irrigation avec énergie éolienne
Concevoir un outil de communication (plan)
Appréhender le coût d’un aménagement de ce type
Productions attendues à l’issue de l’activité : La mise en place du jardin ; Visites du jardin
Lien(s) au référentiel : Module « techniques innovantes » du REA Mbio Module : élagage et taille douce du CS TSA Module « aménagements paysagers » du CAP TP Module « gestion différenciée » du CAPA TP
Contact : patricklukas@orange.fr (formateur arboriculture)