Jardin agro écologique : Conception Conception d’un espace de production et d’essais, dans une approche de design permaculturel

Mots clés : jardin, essai, permaculture, conception, écologie, aménagement, production, maraichage
Etablissement : EPL de Metz-Courcelles-Chaussy
Public d'apprenants : CS, BPREA, CAPA 1, CAPA 2
Voie(s) de formation : Formation par apprentissage, Formation continue
Lieu(x) de l'action : Sur l'exploitation de l'établissement
Type d'intervenant/encadrant : Formateurs CFPPA
Type(s) d'activité(s) : a) TD : Conception permaculturelle de la parcelle intégrant : production de F&L + dynamique écologique + visuel paysager + gestion différenciée
b) TP : Installation mur en pierres sèches + pergola support de fruitiers grimpants + implantation de légumes perpétuels et de petits fruits + implantation d’espèces fruitières rares (essais d’acclimations) + installation d’un système d’irrigation autonome (éolienne à axe vertical, récupération d’eau de pluie, arrosage par gravité,..) + installation d’une mare de récupération du trop plein d’eau d’irrigation,…
TP : Elagage des arbres de façon à maitriser l’ombre portée
TP : Réalisation d’un plan à l’entrée du jardin avec identification des différentes zones et des différentes espèces
Période(s) dans l’année : a) début printemps b) de avril à juin
Objectifs / compétences visés : Comprendre ce qu’est un aménagement dans une dimension agroécologique
Aménager un jardin avec des éléments paysagers « utiles »
Visualiser le fonctionnement d’un système d’irrigation avec énergie éolienne
Concevoir un outil de communication (plan)
Appréhender le coût d’un aménagement de ce type
Productions attendues à l’issue de l’activité : La mise en place du jardin ; Visites du jardin
Lien(s) au référentiel : Module « techniques innovantes » du REA Mbio Module : élagage et taille douce du CS TSA Module « aménagements paysagers » du CAP TP Module « gestion différenciée » du CAPA TP
Contact : patricklukas@orange.fr (formateur arboriculture)