Entretien d’une parcelle d’agroforesterie ( pré verger de 147 mirabelliers )

Mots clés : taille fruitier, production, durabilité, agroforesterie, patrimoine, culturel, paysager, mirabelliers, détermination de la vigueur, diagnostic, chantier, sécurité
Etablissement : EPL de Metz-Courcelles-Chaussy
Public d'apprenants : CS, BPA, CAPA 1, CAPA 2, BP
Voie(s) de formation : Formation par apprentissage, Formation continue
Lieu(x) de l'action : Sur l'exploitation de l'établissement
Type d'intervenant/encadrant : Formateur technique en taille de fruitiers
Type(s) d'activité(s) : Lecture de l’arbre, détermination de la vigueur de l’arbre pour déterminer le type de taille, taille, gestion des rémanents
Période(s) dans l’année : après récolte et avant chute des feuilles
Objectifs / compétences visés : Connaitre le fonctionnement de l’arbre lié à l’essence
Valoriser et entretenir le patrimoine paysager et culturel
Préparer le chantier
Choisir et mettre en œuvre les techniques durables adaptées aux situations de chantier
Respecter les consignes de sécurité et du code de travail (EPI balisage …)
Gérer les rémanent de manière durable ( bois de chauffage, BRF, piquets de parc ….)
Nettoyer le chantier
Productions attendues à l’issue de l’activité : Obtenir des fruits
Gérer le patrimoine
Lien(s) au référentiel : CS élagage ( l’ensemble des UC) – BPA AP (UCARE Arboriculture)– CAPA – BP AP (UCP 4)
Contact : patrick.lucas@educagri.fr (formateur en techniques paysagères)