Biocontrôle en productions horticoles sous serre/ Protection Biologique Intégrée (PBI)

Mots clés : Biocontrôle, PBI, Bioagresseur, Auxiliaire, MIL,Alternative, Produit phytosanitaire
Etablissement : EHP Roville-aux-Chênes
Public d'apprenants : BTSA 2
Voie(s) de formation : Formation par apprentissage, Formation initiale scolaire
Lieu(x) de l'action : Sur l'exploitation de l'établissement
Type d'intervenant/encadrant : Enseignante en Techniques Horticoles + Responsable des productions florales et maraichères + Responsable pépinière + appui technique de l’AREXHOR (Association d’expérimentations horticoles) + appui technique entreprise de biocontrôle (Koppert®) + appui technique PLANETE Légumes et CGA Lorraine.
Type(s) d'activité(s) : Observations/ TP/TD : comptages sur pièges et sur cultures + identification bioagresseurs et auxiliaires
TD Cycle de développement des bioagresseurs et auxiliaires
TP/TD Mise en place du protocole de suivi des ravageurs et installation des pièges + mise en place des auxiliaires (en lien avec l’offre concrète du fournisseur) et suivi des différentes populations pour déterminer l’efficacité de la PBI
TP mise en place du nourrissage des auxiliaires
Période(s) dans l’année : de septembre à juin (une année de formation)
Objectifs / compétences visés : Savoir identifier les ravageurs et maladies des productions horticoles (identification, description des cycles de développement et des symptômes)
Savoir apporter une solution aux problèmes rencontrés sur cultures (proposer un moyen concret de biocontrôle et/ou un traitement chimique compatible avec la PBI, contacter le fournisseur et passer commande, stocker les produits, organiser un chantier en respectant les règles d’hygiène et de sécurité avec efficacité)
Réaliser le suivi de la PBI (comptabiliser les bioagresseurs restants pour évaluer l’efficience du biocontrôle mis en œuvre, savoir réagir face à une éventuelle inefficacité).
Productions attendues à l’issue de l’activité : Compte-rendus réguliers + Evaluations formatives
Evaluation CCF oral
Participation à l’élaboration du BSV (Bulletin de Santé du végétal)
Lien(s) au référentiel : MIL / Protection Biologique Intégrée en Productions Horticoles sous abris
Contact : Cécile Boulangeot / Enseignante en Sciences et Techniques Horticoles(boulangeot.cec@ent-place.fr)