Approche globale de l’exploitation

Mots clés : Approche globale, exploitation, système de production, maraîchage
Etablissement : EPL de Metz-Courcelles-Chaussy
Public d'apprenants : BPREA
Voie(s) de formation : Formation continue
Lieu(x) de l'action : Sur l'exploitation de l'établissement
Si autre, complétez : maraichage
Type d'intervenant/encadrant : Formateur REA Maraîchage biologique
Type(s) d'activité(s) : Visite de la ferme et de l’atelier de maraîchage
Période(s) dans l’année : Janvier (1ère semaine de formation
Objectifs / compétences visés : Acquérir une méthodologie d’approche globale de la ferme maraîchère
Prendre contact « sur le terrain » avec le chef de culture
Se repérer dans un de leur lieu de formation
Productions attendues à l’issue de l’activité : Synthèse de la visite
Présentation au chef de culture et apport de compléments de sa part
Fiche type « fermoscopie »
Lien(s) au référentiel : UCT J et UCP 1 du BP REA
Contact : philippe.meyer@educagri.fr (formateur REA maraîchage AB)